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Scénographie florale et art de la table
Maison Éclat Floral
Des compositions sobres, saisonnières et haut de gamme pensées pour accompagner les déjeuners privés, dîners signatures et événements sur mesure.
LE MAMBA·Rue de Paradis·Paris 10e·Une adresse qui vit·Soirées & Privatisation·Là où l'on revient·LE MAMBA·Rue de Paradis·Paris 10e·Une adresse qui vit·Soirées & Privatisation·Là où l'on revient·LE MAMBA·Rue de Paradis·Paris 10e·Une adresse qui vit·Soirées & Privatisation·Là où l'on revient·LE MAMBA·Rue de Paradis·Paris 10e·Une adresse qui vit·Soirées & Privatisation·Là où l'on revient·
La Maison
Des assiettes généreuses, des saveurs qui surprennent, des produits frais travaillés avec soin. LE MAMBA s'impose dans le 10e par une cuisine de caractère, précise et pleine de relief.
Le goût d'une adresse rare
Événements & Privatisation
L'adresse que vos invités n'oublieront pas
32 couverts, une salle qui s'adapte, un chef qui compose le menu avec vous. Anniversaire, dîner d'équipe, soirée privée — LE MAMBA prend la forme de ce que vous voulez en faire.
AnniversairesRepas d'affairesDîners privatifsSéminaires
L'Art du Dressage
Plongez dans l'univers de nos créations. Chaque assiette est pensée pour sublimer les produits de saison avec élégance.
Pour Commencer — Gaspacho, gravlax & poulpe
Les Incontournables — Bœuf braisé & chimichurri
Le Coin du Pêcheur — Pavé de saumon & marmite coco
Le Coin Sucré — Mi-cuit chocolat & cheesecake mangue
Carpaccio de poulpe, jeunes pousses & papaye verte
Salade César façon Mamba, ananas confit
Pièce de bœuf poêlée sauce chimichurri
Agneau de lait rôti, garniture du jour
Réservation
32 couverts · Réservation conseillée
Déjeuner
12h – 14h
Mardi – Samedi
Dîner
19h – 22h
Mardi – Samedi
Nos Partenaires
Deux partenaires présentés ici de façon simple pour permettre un accès rapide aux services associés au restaurant.
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Conciergerie événementielle et mise en place
Studio Vendôme Réception
Une équipe dédiée à la coordination des instants clés, de la préparation de table à l'accueil invité, avec une exécution discrète et précise.
Nous trouver
Entre adresses de caractère et énergie parisienne, LE MAMBA s'inscrit dans un quartier animé, idéal pour prolonger le déjeuner ou commencer la soirée.
